© Böschhof GmbH, Kultursilo

Brandgut Trinkwerkstatt

Die "Brandgut Trinkwerkstatt" ist ein kleines Bijou; ein kleiner aber feiner Raum in der Mitte des Kultursilo-Gebäudekomplexes. Sie kann daher in Kombination mit allen anderen Räumen genutzt werden. Insbesondere mit dem "Café Traktor". 

Der Raum ist als gemütliche kleine Werkstatt eingerichtet. Ein besonderer Blickfang bildet die Brennerei. Diese ist nicht nur äusserst dekorativ, sondern wird auch wirklich im Böschhof gebraucht. Hier entstehen unsere selbstgebrannten Spirituosen, welche wir künftig unter der Marke "Böschhof Brandgut" verkaufen werden. 

Konzept

​Mit der "Brandgut Trinkwerkstatt" verfolgen wir ein ganz spezielles Konzept. Sie ist keine Bar im herkömmlichen Sinne. Der Name "Trinkwerkstatt" verrät es: hier kannst du dir an der über 100-jährigen Werkbank deine eigenen Drinks "zusammenbauen". Wir stellen Zutaten, Werkzeug und "Bauanleitungen" für die Drinks zur Verfügung. Die Getränke sind über uns zu beziehen. Das Angebot auf der Getränkekarte in der "Trinkwerkstatt" wechselt ständig. So findest du hier immer spannende Getränkevarianten. In dieser Bar steht nicht die Masse im Vordergrund sondern die Klasse. Ganz nach dem Motto: "Es hat so lange es hat."

Künftig bieten wir auch Drinks mit unseren Edelobstbränden an. Auch damit sind ganz interessante Mischungen möglich. 

Spezielle Events

In der "Brandgut Trinkwerkstatt" sind auch Events im Zusammenhang mit dem Destillieren von Spirituosen möglich. Beispiel: nach dem Brennen können wir einen Braten in den Brennkessel hängen um diesen über der Maische niedergaren zu lassen. Diese Events müssen frühzeitig mit uns abgesprochen werden und sind in der Personenzahl begrenzt. 

Ausstattung

  • Infrastruktur für Bargetränke

  • Über 100-jährige Werkbank um Drinks zu bauen

  • Hochtisch mit Barhockern 

  • Tisch mit Bänken

  • Kühlschrank

  • Gastroabwaschmaschine 

  • Musikanlage inklusive iPad mit Apple Music

Preis

Raummiete in Kombination mit anderen Räumen

  • CHF 200.00 pro Tag

 

Raummiete ohne andere Räume

  • CHF 250.00 pro Tag

  • Alle Preise sind exklusive Mehrwertsteuer.

Bei den Spirituosen, welche wir auf unserer Karte führen, rechnen wir auf Zentiliter genau ab. Das heisst, du bezahlst nur den effektiven Verbrauch und nicht die ganze Flasche. Das macht es für dich auch preislich interessant.